Quando si può mangiare la buccia dell’arancia?

Quando si acquistano degli agrumi, spesso viene indicato se la buccia è “Edibile”, cosa vuol dire?

Con il termine buccia edibile, in genere si intende che un frutto non necessita di essere sbucciato prima di mangiarlo; nel caso dei nostri agrumi, una buccia “edibile” significa che non presenta sostenze chimiche o pesticidi dannosi per la salute e che dunque può tranquillamente essere utilizzata per scopi alimentari.

Come usare la buccia dell’arancia?

La scorza d’arancia contiene circa 136 mg di vitamina C per 100 grammi, contro i 50mg della polpa. Duqnue presenta proprietà benefiche che possono essere riutilizzate in preparati gastronomici vari:

Puoi utilizzare le scorze d’arancia in diversi modi: 

• Grattugiate per dare un tocco di “acrodolce alle tue ricette”
• Nei dolci per farcire ed insaporire
• Puoi ricoprirle di cioccolato e realizzare le buonessime “scorzette d’arancia”
• Come insaporitore per salse e contorni
• Come profumatore per ambienti

Insomma, sono tanti i modi per utilizzare TUTTO il nostro prodotto e sfruttarne appieno i suoi benefici…
I NOSTRI AGRUMI HANNO LA BUCCIA 100% EDIBILE
non ti resta che sperimentare!